芳川の里・いしはらの里たんぽぽブログ

土・日の献立の紹介です。

土曜日の昼食は、雑穀米、さんまかば焼き、アーモンド和え、かきたま汁、杏子ゼリー　でした。

青魚が苦手な人もいるので、そんな方は白身魚だったり蒸し物だったりに代替えしています。食べ物のアレルギーがある方もいらっしゃると思うので、申し出てくだされば対応できます。お気軽にどうぞ！

日曜日の昼食は、三色丼、さつま芋・しらす・胡瓜の甘酢和え、大豆入り根菜汁、オレンジゼリー　です。

さくらでんぶのピンクと、炒り卵の黄色、さやいんげんの緑。そこに鶏ひき肉のそぼろも乗って、春らしい色合いの三色丼ですね。きゅうりとさつま芋の甘酢和えも珍しい組み合わせですが、さっぱりと食べれてお芋もパサパサせず食べやすいですよ(*^^)v

今回は常食のみの掲載でごめんなさい。ちゃんとソフト食、ミキサー食も提供されているのでご安心くださいね。